校园餐饮服务

我们在365彩票官网的餐饮,是一个团队,致力于以合理的价值与卓越的服务标准以及为广大客户提供优质的产品的专业人才。我们努力倾听,并为我们的客户,在开放和信任关系的需求。

我们的客户和员工是我们最大的资产;无要么我们就不会在这里。我们保证以最佳的价值的高品质产品的最好选择服务于广大客户。

我们承诺为客户提供新鲜,可持续,创新热情好客的经验,我们将每一天带来客户服务的最高水平。

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秋季2020 covid-19的餐饮安全准则

  1. 进入任何餐饮场所时,口罩必须穿戴。

  2. 所有的客户将进入我们的用餐地点时温度检查。

  3. 服务将被拒绝谁不戴口罩或接受体温检查任何客户。

  4. 客户谁最近一直生病或显示covid-19的症状,应避免所有餐饮地点。

  5. 社会隔离,而在生产线将在我们所有的位置被要求(要求在每个站/位置的5个或更少的线)。

  6. 由于限行大小的等待时间将更长,可根据客户需要调整自己的餐饮计划以满足能力。

  7. 在我们的所有地点的座位是有限的,由于国365彩票官网/地方法规以及社会疏远。请不要在我们的任何地点的移动表或椅子。

  8. 自助服务项目都在为了符合covid-19规定了减少或消除。我们感到遗憾的是这导致了消除我们的位置的一些项目。

  9. 道指食堂将使用一次性“到去”的容器,这将使我们的客户要么在餐厅吃或拿食物回到自己的宿舍房间或室外。

  10. 我们暂停,此时可重复使用的“到去”的计划。

  11. 所有零售点(中间的咖啡馆,狼窝,北村小酒馆)已经提供了一次性的“带出去”的选项,我们将持续不断的。

  12. 我们正在建立未来的应用程序的订单,这将允许从零售场所学生秩序和支付食品和简单地把它捡起来,在选定的时间。请注意:这可能不是适用于本学期的头几个星期,我们会努力得到它成立。

用餐地点

道指公共食堂

位于杜波依斯和矿工之间大厅道琼斯公共对面的书店商场的步行路程。这是一个所有你关心的即食餐饮设施,拥有众多定制的订单项目,在各种工。接受这个地方的饭刷卡,弯折点,现金,信用卡和教师餐刷卡。

我们的客户应该知道,我们提供基于植物的(光寿命)的汉堡,不含麸质比萨饼皮,无麸质面食,并根据要求无麸质面包。针对特定的饮食需要请讲我们的个性化选项的工作人员。请注意,所有的项目都在厨房环境产生了手柄的八个主要过敏原,而在我们的工作,以限制交叉接触,我们不能保证零交叉发生接触。

中期咖啡厅

位于约旦馆,对面的教堂建筑。供应星巴克饮料和新鲜烧烤食品。这个位置接受弯曲,现金,信用卡和点。

狼窝

位于哈希中心。这个位置提供鲜榨果汁和蔬菜汁,希腊酸奶冰沙和小面包干。这个位置接受弯曲,现金,信用卡和点。

北村的小酒馆和市场

毗邻北村公寓的大堂。小酒吧创建咖啡饮料,新鲜出炉的糕点,三明治/三明治以及餐厅晚餐质量主菜。使用Flex时小酒馆还提供10%的折扣给客户。市场报价24小时自助结帐用各式各样的物品为你的宿舍或您的公寓。小酒馆接受弯曲,现金,信用卡和点。市场接受弯曲,信贷和点。

膳食计划

  • 不受限的方案 - 每学期999餐点和每学期$ 250弯曲(访问每周所有25点餐)

  • 260计划 - 每学期260餐和$ 250每学期FLEX(平均每周16餐)

如果你住在矿工,杜波依斯或尼格尔村庄必须购买上述之一。

  • 135计划 - 每学期135餐和$ 350美元每学期FLEX(平均每周8餐)

  • 85方案 - 每学期85餐和$ 750每学期FLEX(平均每周5餐)

如果你住在北部村庄,你可以购买任何上述计划。

  • 30方案 - 每学期30种美食,并在每学期柔性$ 100(平均每周2餐)

30计划是谁住在校外的学生只。

饮食需求

营养

您可以查看 我们的菜单上详细的营养信息 产品礼貌创意用餐。

食物过敏

我们所有的员工进行培训,以识别 食物中的八个主要过敏原,我们尽最大努力标签的物品有“包含”声明中是否含有任何主要八强。然而,总是随时要求我们进一步澄清工作人员的物品成分。同样,如果你需要特殊帮助或有严重过敏,请与我们的行政主厨或我们的道指食堂厨师长,所以我们可以更好的为您提供帮助。

可持续性

可生物降解平台

我们在365彩票官网餐厅,只使用可生物降解或可重复使用的材料,我们的客户服务。我们还努力减少食物浪费。这里仅仅是几个原因。

为什么减少浪费的食品和包装?在一起,食品和包装/容器占的材料的几乎45%在美国填埋,部分这些废弃材料是食品相关的包装和容器。减少食物达到垃圾填埋场,省钱,帮助社区,美国环保总局启动了食品复苏的挑战。面临的挑战是EPA的可持续材料管理计划,该计划旨在通过他们的整个生命周期,以降低材料对环境的影响的一部分。食品服务场所产生的浪费的食品和包装一个显著量。 4之间和10由食品服务操作在美国购买食品的百分比在到达板之前是抛出。通过减少食物的量和包装丢弃,他们可以显著降低其废物流和节省资金。

原因,以减少浪费的包装容器和包装单独贡献超过在美国填埋到达该材料的23%,和一些这些废弃材料是食品相关的容器和包装。此外,包装占多数的垃圾,关于我们的海滩和其他水道结束。这是一个问题,因为鱼,鸟和其他水生野生动物经常被从包装摄入塑料袋等杂物伤害。浪费在海洋也导致损失的航运,渔业和旅游业船和结果导航危害。

你可知道,消除包装能节约能源,减少温室气体排放?你可以计算出减少,回收和堆肥使用贵公司的包装的温室气体影响 环保局的垃圾减量模型(暖).

变化的菜单

我们在创新餐饮服务,已与美国哈佛大学和美国中央情报局(美国烹饪学院)合作,共同开发 变化的菜单。这提供了简单,易于构建模块,使在世界上的差异。检查出来,并 翻转你的蛋白质 今天!

可重复使用到去容器

绿色容器运动已经如此成功,以至于我们听到几个客户想在我们的零售点使用它们。好了,我们已经听到你和这个开始秋季学期可重复使用到去容器可以在所有我们伟大的餐饮场所使用。保持绿色容器运动去!

到去政策:

  1. 问收银员的到去容器

  2. 支付$ 5存款容器(现金或信用卡)和刷卡或付上,一顿饭

  3. 填写您对去容器,并采取与您

  4. 带回你的脏容器出纳,并得到一个干净的

  5. 在最后一周,我们将退还您$ 5,如果你把容器回

回收

你知道,我们在365彩票官网餐饮,回收?一年纸板超过13吨,4吨以上的金属。我们还与当地的食物银行合作,以确保我们浪费少的食物越好。每个人都可以通过采取更少的餐巾纸,吃他们从自助取食物做好自己的本分。有所作为,从今天开始!

本地采购

从本地供应商采购有助于减少我们的碳足迹,并有助于提供更多元化的产品给客户。

检查出一些我们的当地合作伙伴: